MANAJEMEN PEMASARAN BERAS MERAH ORGANIK

 MANAJEMEN PEMASARAN BERAS MERAH ORGANIK

Beras merupakan biji-bijian sumber karbohidrat yang dikonsumsi orang di seluruh dunia. Makanan ini adalah hidangan pokok bagi banyak orang, terutama yang tinggal di Asia. Beras tersedia dalam berbagai bentuk, ukuran, dan juga warna. Dan yang paling populer di antara semuanya adalah beras putih dan beras merah.

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Beras Merah vs Beras Putih: Mana yang Lebih Baik untuk Kesehatan?", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/sains/read/2020/12/13/100000223/beras-merah-vs-beras-putih--mana-yang-lebih-baik-untuk-kesehatan-?page=all.
Penulis : Gloria Setyvani Putri
Editor : Gloria Setyvani Putri

Download aplikasi Kompas.com untuk akses berita lebih mudah dan cepat:
Android: https://bit.ly/3g85pkA
iOS: https://apple.co/3hXWJ0L

Beras merupakan makanan pokok bagi sejumlah negara didunia, terutama di Asia. ada begitu banyak macam beras salah satunya bersa merah. beras meras yaitu beras yang hanya mengalami pengelupasan lapisan paling luar dan tidak melalui proses penggilingan. lapisan inilah yang mengandung banyak vitamin, kalsium, seng, zat besi, mineral, selenium, serat dan nutrisi penting lainnya.

saya Dzurrotus Sa'adah merupakan Manajer Pemasaran Perusahaan "Organic Rice Company" yang memproduksi Beras Merah Organik.  Tujuan Perusahaan kali ini yaitu Menjadi Perusahaan terbaik di Indonesia dengan Target Omzet Rp. 1.000.000.000 di bulan Januari 2021. untuk dapat merealisasikan tujuan perusahaan, maka saya sebagai seorang maanjer akan melakukan analisis STP pasar yang akan saya tuju

A. STP Pasar

Fandy & gregorius (2012) menyatakan segmentasi diartikan sebagai proses mengelompokkan pasar dari yang heterogen menjadi homogen.

segmentasi pasar yang akan dituju yaitu :

1.    geografis : kondisi geografis yang menjadi target pasar kami adalah seluruh wilayah di Indonesia baik yang berada di daerah pedesaan maupun yang berada di perkotaan

2.    Demografis :

semua kalangan usia (anak-anak, remaja, dewasa, maupun lansia), utamanya usia kisaran 20-50 tahun

jenis kelamin laki-laki dan perempuan

pendapatan menengah keatas

3.    Psikologis

      pola hidup sehat dam meyakini bahwa sehat berawal dari apa yang dikonsumsi

4. Profesi

    semua jenis profesi

Targeting merupakan tindakan menilai ketertarikan dan minat dari beragam segmen pasar, kemudian menentukan segmen pasar mana yang akan Anda jadikan sebagai target pasar. Target pasar dipahami sebagai kelompok yang dipilih oleh suatu bisnis untuk dijadikan sebagai calon pelanggan dengan melakukan penargetan dan segmentasi. target pasar yang akan dituju yaitu perempuan dengan rentang usia 20-50 tahun yang hidup di perkotaan dengan pendapatan menengah ke atas

positioning atau penempatan produk yang merupakan upaya untuk menempatkan posisi produk dalam menghadapi persaingan. Pengembangan strategi pemasaran ini bertujuan untuk mempengaruhi tentang bagaimana suatu segmen pasar tertentu menilai produk maupun jasa ketika dibandingkan dalam kompetisi pasar. Sementara, dalam menentukan posisi pasar Anda harus menunjukkan bahwa produk bisa dibedakan dari kompetitornya. Positioning yang kami tawarkan yaitu :

1. produk kami melalui proses pengujian laboratorium dan sterilisasi dengan takaran yang pas sehingga mengurangi risiko dari bahaya mengkonsumsi beras merah, yang dimana dalam beras merah sendiri terdapat beberapa jamur yang membahayakan seperti  Jamur Aspergillus Section Flavi.

2. dapat kami pastikan bahwasanyya produk beras merah kami mengandung 0% lemak, sehingga cocok untuk diet

3. beras merah kami 100% original  

4. harga yang kami tawarkan sesuai kualitas yang akan anda peroleh

B. Bauran Pemasaran

a. Product (Produk)

Produk yang ditawarkan oleh perusahaan kami adalah produk beras merah organik dengan slogan "100% organik, sehat, original, dan halal" . kami juga akan menggunakan kemasan dengan netto yang pas dan juga desain kemasan yang menarik.

b. Price (Harga)

harga yang kami tawarkan sesuai dengan kualitas dan manfaat yang akan anda peroleh. seperti dalam pepatah "harga sesuai kualitas". harga yang kami tawarkan akan sedikit mahal dibandingkan dengan beras putih karena sangat terbatasnya petani yang membudidayakan beras merah, meskipun perusahaan kami mempunyai budidaya tanaman beras merah, namun stok tersebut masih belum mencukupi permintaan konsumen.

 c. Place (Tempat)

Place atau tempat dalam hal ini berarti saluran pemasaran produk, yang meliputi pemilihan lokasi, transportasi, persediaan dan Logistik. Lokasi atau saluran distribusi produk beras merah disalurkan ke seluruh wilayah di Indonesia. untuk wilayah yang harus menyeberang pulau maka akan kami kirimkan melaluin jalur ekspedisi, untuk wilayah dalam daerah sendiri akan kami salurkan melalui jasa pengiriman barang yang ada diwilayah tersebut. kami juga membuka platform atau web untuk penjualan produk kami, sehingga bisa memesan secara online di tengah pandemi ini.

 d. Promotion (Promosi)

Promosi merupakan kegiatn mengenalkan produk kepada pasar yang lebih luas pada perusahaan kami promosi dilakukan dengan menggunakan media online berupa poster yang nanatinya akan disebar melalui media massa, elektronik, maupun media online

C. Media Promosi Produk Beras Merah Organik

 

 

 

D. Analisis daya saing produk beras merah pada pasar ASEAN

pada dasarnya, negara-negara anggota ASEAN memproduksi jenis produk pertanian yang hampir sama karena mempunyai kondisi iklim dan budaya yang hampir sama. Oleh karena itu, manfaat perdagangan bebas AFTA yang akan dapat dipetik tergantung kepada daya saing produk pertanian negara-negara ASEAN itu sendiri.   Produk atau kelompok produk pertanian yang mempunyai daya saing tinggi akan mampu eksis dan terus berkembang sehingga ekspor negaranegara ASEAN (termasuk) Indonesia ke kawasan ASEAN sendiri akan makin besar yang selanjutnya akan dapat mendorong produksi dalam negeri serta meningkatkan pendapatan petani, kesempatan kerja dan devisa negara. 

Sebaliknya, produk atau kelompok produk pertanian yang daya saingnya rendah akan terancam eksistensinya sehingga produksi dalam negeri dan pendapatan petani negara-negara ASEAN (termasuk Indonesia) akan menurun.

oleh karenanya kita harus mempersiapkan produk beras merah yang memiliki daya saing tinggi dengan caara mengingkatkan kualitas beras merah yang dimiliki.

E. Daftar Pustaka

Hermawan, I. (2013). ANALISIS PERDAGANGAN BERAS DAN KETAHANAN PANGAN DI NEGARA-NEGARA ASIA TENGGARA. Jurnal Politica Dinamika Masalah Politik Dalam Negeri dan Hubungan Internasional, 4(2).

Hadi, P. U., & Mardianto, S. (2016). Analisis komparasi daya saing produk ekspor pertanian antar negara ASEAN dalam era perdagangan bebas AFTA. Jurnal Agro Ekonomi, 22(1), 46-73.

 

Beras meras memiliki lebih banyak keunggulan dibanding beras putih, dalam hal kandungan gizi. Beras merah memiliki lebih banyak serat dan antioksidan, serta lebih banyak vitamin dan mineral penting.

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Beras Merah vs Beras Putih: Mana yang Lebih Baik untuk Kesehatan?", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/sains/read/2020/12/13/100000223/beras-merah-vs-beras-putih--mana-yang-lebih-baik-untuk-kesehatan-?page=all.
Penulis : Gloria Setyvani Putri
Editor : Gloria Setyvani Putri

Download aplikasi Kompas.com untuk akses berita lebih mudah dan cepat:
Android: https://bit.ly/3g85pkA
iOS: https://apple.co/3hXWJ0L

Beras merupakan biji-bijian sumber karbohidrat yang dikonsumsi orang di seluruh dunia. Makanan ini adalah hidangan pokok bagi banyak orang, terutama yang tinggal di Asia. Beras tersedia dalam berbagai bentuk, ukuran, dan juga warna. Dan yang paling populer di antara semuanya adalah beras putih dan beras merah.

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Beras Merah vs Beras Putih: Mana yang Lebih Baik untuk Kesehatan?", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/sains/read/2020/12/13/100000223/beras-merah-vs-beras-putih--mana-yang-lebih-baik-untuk-kesehatan-?page=all.
Penulis : Gloria Setyvani Putri
Editor : Gloria Setyvani Putri

Download aplikasi Kompas.com untuk akses berita lebih mudah dan cepat:
Android: https://bit.ly/3g85pkA
iOS: https://apple.co/3hXWJ0L

Evaluasi Potensi dan Peluang Ekspor

 

Evaluasi Potensi dan Peluang Ekspor

Ekspor merupakan kegiatan mengirim barang dari dalam negri keluar negri. Dalam kegiatan ekspor impor tidak terlepas dengan adanya suatu kendala sehingga untuk meminimalisir potensi kendala yang terjadi maka perlu diadakannya evaluasi ekspor agar kedepannya bisa lebih baik lagi. Mengevaluasi potensi ekspor adalah kegiatan menilai suatu produk yang berpotensi untuk diekspor atau dikirm keluar negri.

1.      Konsep Keunggulan Kompetitif Dari Produk Yang Meliputi Harga, Kualitas, Kemasan Serta Biaya Produksi.

Konsep keunggulan kompetitif adalah kemampuan suatu perusahaan dalam memberikan kinerja yang lebih baik, tinggi dan unggul dibandingkan competitor dalam industry sejenis melalui karakteristik dan sumber daya yang dimiliki secara maksimal. Manfaat dari keunggulan kompetitif adalah memengaruhi peluang perusahaan diantara pasar-pasar atau organisasi lainnya m enjadi lebih maju dan unggul dari yang lainnya.  Terdapat beberapa aspek yang termasuk dalam konsep keunggulan kompetitif dari suatu produk, diantaranya adalah:

a.       Harga

Suatu nilai tukar yang bisa disamakan dengan uang atau barang lain untuk menukarkan dengan output yang sebanding antara nilai yang dibebankan pada satuan outputnya. Pada kegiatan ekspor Harga yang ditetapkan biasanya relative murah.

b.      Kualitas

Merupakan mutu dari suatu produk yang akan diekspor, perlu penangan khusus terhadap produk, apalagi produk pertanian yang tidak tahan lama dan mudah membusuk, sehingga perlu adanya penanganan khusus terkait permasalah tersebut.

c.       Kemasan

Kemasan merupakan bagian terluar yang digunakan untuk membungkus suatu produk, fungsi kemasan tersendiri selain menambah daya tarik konsumen adalah untuk melindungi produk dari cuaca, guncangan, benturan ataupun yang lainnya yang dapat membahayakan atau merusak prodiuk tersebut.  

d.      Biaya produksi

Biaya produksi merupakan semua pengorbanan yang dilakukan untuk suatu proses produksi guna atau mengubah bahan mentah menjadi bahan setengah jadi atau bahan jadi guna mendapatkan suatu output.

Teori biaya didasarkan dengan penetapan sebuah harga dari produk itu sendirim biaya yang dikeluarkan perusahaan untu berpoduksi lebih rendah bukan berarti akan mengurangi keuntunggan (profit) perusahaan, melainkan untuk meningkatkan citra baik perusahaan dalam berbisnis.

2.      Ciri-Ciri Pasar Potensial Dengan Pendekatan Permintaan Dan Penawaran

Potensi pasar dapat dianalisis menjadi dua pendekatan yakni:

a.       Pendekatan permintaan: pendekatan permintaan lebih menekankan pada kebutuhan manusia yang sampai saat ini belum sepenuhnya mampu terpenuhi atau kemungkinan sudah terpenuhi namun belum secara maksimal. Misalnya: banyak masyarakat perdesaan membeli pakaian di pasar yang ada dikota, itu artinya bhwa masyarakat perdesaan membutuhkan pakaian sesuai dengan selera mereka yang modern dan kekinian yang tidak ada di pasar tradisional desanya, dan kemungkinan ada dengan harga yang lebih tinggi, sehingga masyarakat desa lebih banyak membeli ke pasar yang berada di perkotaan. Melalui pendekatan permintaan kita dapat mengetahui jumlah permintaan terhadap produk / jasa yang meliputi sasaran pembeli/konsumen, jumlah konsumen, jumlah kebutuhan, dan total kebutuhan pertahun.

b.      Pendekatan penawaran: merupakan pendekatan yang berawal dari kemampuan untuk berwirausaha dalam membuat suatu produk/jasa san mulai mencari pasarnya apakah produk/jasa tersebut laku untuk dijual belikan maupun dibutuhkan orang lain atau tidak.  Misalnya sebuah perusahaan membuat pakaian ala korea yang sangat berkualitas muali dari segi bahan baku yang digunakan, teknologinya sehingga menimbulkan rasa nyaman ketika dipakai, tetapi pakaian tersebut belum tentu akan laku laris manis karena bisa jadi harga yang dibebankan pada satu unit pakiannya sangatlah mahal sehingga hanya orang yang berpendapatan menengah keatas saja yang mempu membelinya.

Terdapat beberapa ciri-ciri peluang perusahaan yang potensial antara lain:

a.       Memiliki nilai jual tinggi

b.      Bukan hanya sekedar bersifat ambisi, tetapi bersifat nyata

c.       Tahan lama dan berkelanjutan sertaSekala usaha dapat ddiperbesar/ ditingkatkan

3.      Bagaimana Ciri Dan Teknis Menetukan Ceruk Pasar

Ceruk pasar (niche market) adalah rencana bisnis yang focus pada peluang usaha untuk menanggapi satu kelompok konsumen san satu segmen populasi yang terdefinisikan dengan baik. Mulai dari kisaran harga, kualitas produksi, dan lain sebagainya.  Hal yang harus diingat terkadang ceruk pasar itu bauatan/reakayasa dengan mengidentifikasi kebutuhan kelompok masyarakat tertentu. Untuk mengidentfikasi dan menemukan peluang alas an mengapa kosnumen tergolong sebagai ceruk pasar adalah”

a.       Tentukan keunggulan dan daya traik produk.

b.      Lakukan riset untuk mengetahui peluang pasar

c.       Kenali calon target segmen pasar dan selalu lakukan evaliasi.

4.      Ciri Ciri Produk Yang Marketable Untuk Ekspor

Produk marketable adalah suatu produk apakah produk tersebut sudah digunakan oleh konsumen atau tidak. Ciri dari rpoduk marketable adalah:

a.       Lakuk dipasra dunia

b.      Barang mudah diganti dan tidak mengubah kualitas

c.       Barang dapat diperjualbelikan dalam jumlah besar

d.      Persediaan barang cukup dan pengadaannya secara berkala

e.       Memiliki kualitas yang tinggi

f.       Dapat memenuhi kebutuhan konsuem, dan lain sebagaiya.

 

 

BAURAN PROMOSI

 BAURAN PROMOSI

Konsep inti promosi

Konsep inti promosi merupakan suatu usaha untuk menawarkan sebuah produk atau jasa yang mana untuk menarik konsumen agar mau membeli serta mengkonsumsi barang atau jasa yang akan ditawarkan.

 

Tujuan promosi

1. Menginformasikan yaitu seorang promosi memberitahukan tentang produk dengan cara pemakaian suatu produk yang saat ini baru, perubahan pada fitur produk maupun tentang cara kerja suatu produk
2. Membujuk yaitu dengan melalui promosi, biasanya dilakukan dengan cara membujuk seseorang untuk mencoba, membeli produk serta mengalihkan dari produk orang lain.
3. Mengingatkan yaitu dengan mengingatkan pembeli agar mengetahui bahwa stok produk masih ada dan tersedia untuk di belinya.
   

Bentuk-Bentuk Promosi

• Periklanan

Periklanan (Advertising), yaitu bentuk promosi non personal dengan menggunakan berbagai media yang ditujukan untuk merangsang pembelian.  

• Penjualan Tatap Muka (Personal Selling)

Penjualan personal merupakan komunikasi langsung (tatap muka) antara penjual dan calon pelanggan untuk memperkenalkan suatu produk kepada calon pelanggan.

• Hubungan Masyarakat (Public Relation)

Public Relation adalah berbagai program untuk mempromosikan dan melindungi citra perusahaan atau produknya. 

• Promosi Penjualan (Sales Promotion)

suatu bentuk promosi diluar ketiga bentuk diatas yang ditujukan untuk merangsang pembelian. Promosi penjualan menawarkan suatu produk dengan cara memberikan perangsang supaya membeli. 

 

Pemilihan Media Iklan 

• Televisi

Media televisi adalah media salah satu dari media elektronik yang mempunyai jangkauan luas, mempunyai kemampuan unik untuk mendemonstrasikan penggunaan produk

• Radio

Media radio adalah media yang mempunyai jangkauan selektif calon pelanggan pada tingkat perorangan. pesan-pesan yang mereka sampaikan seolah-olah mereka berbicara kepada khalayak secara pribadi dengan tidak menggunakan visualisasi.

• Surat kabar
  

Media surat kabar adalah media yang mampu menyajikan pesan dengan rinci melalui media cetak dimana pembaca berada dalam kerangka mental yang benar untuk memproses pesan.

• Internet

Media internet adalah media yang menggunakan jaringan komputer yang saling berhubungan yang terdapat diseluruh dunia yang memungkinkan transfer informasi secara elektronik. Iklan bisa ditempatkan di website atau blog dan situs jejaring sosial

Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Promosi

• Tujuan

Dalam melakukan kegiatan promosi agar terget penjualan dapat tercapai, seorang manajer pemasaran harus mampu memilih strategi dan sasaran promosi sesuai dengan tujuan perusahaan

• Jenis Produk

Produk-produk industrial lebih membutuhkan pendekatan personal. Semetara itu, produk-produk konsumsi biasanya membutuhkan lebih banyak iklan.  

• Infrastruktur dan Sumberdaya Produk

• Ukuran Pasar

Jika perusahaan menargetkan pelanggan yang lebih spesifik, penjualan langsung saja sudah cukup. Tapi, jika menargetkan pasar massal dengan ukuran pasar yang besar, iklan adalah alat promosinya.

• Strategi Penetapan Harga

 

Strategi Promosi dengan Siklus Hidup Produk

• Tahap Perkenalan

menurut Arman dkk (2006), ada 4 strategi yang dapat dilakukan manajemen

 

• Tahap Pertumbuhan

Tahap ini ditandai dengan adanya peningkatan penjualan. Dalam tahap pertumbuhan perusahaan yang melakukan strategi perluasan pasar yang akan memperkuat posisi persaingannya, tentu saja akan menambah biaya yang cukup besar. Strategi pada tahap pertumubuhan yaitu :

a. Meningkatkan kualitas produk

b. Menambah model baru dan produk penyerta

c. Memasuki segmen pasar baru

d. Meningkatkan cakupan dan memasuki saluran distribusi baru

• Tahap Kedewasaan

Tahap ini biasanya berlangsung lebih lama dari tahap sebelumnya dan merupakan tantangan berat bagi manajer pemasaran

Ada beberapa fase kedewasaan

1. Fase kedewasaan bertumbuh (growth maturity)
2. Fase kedewasaaan stabil (stable maturity)
3. Fase kedewasaan menurun (decaying maturity)

Strategi yang dapat dilakukan

1. Modifikasipasar (market modification)
2. Modifikasi produk (product modification)
3. Modifikasi bauran pasar (marketing program modification)

• Tahap Penurunan

Mempertahankan produk adalah beban bagi perusahaan maupun karyawan, strategi yang dapat dilakukan yaitu :

1. Meningkatkan investasi perusahaan untuk mendominasi atau memperkuat posisi pasar.
2. Mempertahankan level investasi sampai ketidakpastian industri itu terselesaikan.
3. Mengurangi investasi secara selektif dengan melepas pelanggan yang tidak menguntungkan.
4. Menuai investasi untuk memulihkan kas secepatnya.
5.  Melepas usaha secepat mungkin dengan menjual asetnya